QUICHE

Ingredientes

• Pasta de hojaldre
• Beicon humado
• 1 bote de crema de leche para cocinar
• 1 huevo
• Una pizca de pimienta
• Queso rayado

Elaboración

1. Cojemos y compramos la masa de hojaldre en culaquier super mercado.
2. Una vez tenemos la masa la sacamos de su envoltorio.
3. Cogemos el beicón y según queremos lo conpramos en un solo trozo de unos dos cientos gramos y lo compramos en trozitos ya cortados lo freimos un poco hasta que esté dorarito.
4. Ponemos el huevo en un bol, batimos bien, ponemos la pimienta y seguido el bote pequeño de crema lo volvemos a batir junto.
5. Cojemos un molde de tarta ponemos la masa junta con el papel de envoltorio y lo ponemos en la tartera r
6. Recortamos todo lo que sobra.
7. Ponemos el beicon sofrito, el huevo batido junto con la crema de leche y queso rayado por encima.
8. Una vez todo terminado, lo ponemos en el horno caliente a unos 180grs unos 30 o 40m aprox.

Carmen V. – P.O. Esplai Pubilla Cases Can Vidalet