Durant aquest confinament les nostres participants han après a fer vídeo receptes amb una App (Inshot) i ho han fet molt bé. Aquesta és de la Loli Fernández. Punt Òmnia Fundació Akwaba. #omniaacasa
Tarta tatin
Durant aquest confinament les nostres participants han après a fer vídeo receptes amb una App (Inshot) i ho han fet molt bé. La Marisa Martínez fins i tot ha fet dues versions de la seva recepta. Punt Òmnia Fundació Akwaba. #omniaacasa
Aperitivo de queso con cerezas confitadas
Durant aquest confinament les nostres participants han après a fer vídeo receptes amb una App (Inshot) i ho han fet molt bé. Aquesta és de la Núria Zafón. Punt Òmnia Fundació Akwaba. #omniaacasa
Bolovent relleno de surimi y huevo
Durant aquest confinament les nostres participants han après a fer vídeo receptes amb una App (Inshot) i ho han fet molt bé. Aquesta és de la Rosa Zafón. Punt Òmnia Fundació Akwaba. #omniaacasa
Bizcocho
Durant aquest confinament les nostres participants han après a fer vídeo receptes amb una App (Inshot) i ho han fet molt bé. Aquesta és de la Loli Ruíz. Punt Òmnia Fundació Akwaba. #omniaacasa
Pimientos del piquillo rellenos de atún
Durant aquest confinament les nostres participants han après a fer vídeo receptes amb una App (Inshot) i ho han fet molt bé. Aquesta és de la Maria Rosa Gascón. Punt Òmnia Fundació Akwaba. #omniaacasa
Calabacines rellenos
Durant aquest confinament les nostres participants han après a fer vídeo receptes amb una App (Inshot) i ho han fet molt bé. Aquesta és de la Carmen Izquierdo. Punt Òmnia Fundació Akwaba. #omniaacasa
FRITATA de VERDURES: Vídeo Receptes en (Des)Confinament
Us deixem amb la vídeo recepta de la Regina Granel: una estupenda Fritata de Verdures feta amb la estupenda matèria prima vegetal de la cooperativa Keras Buti.
Vídeo recepta de Confinament #omniaacasa. Punt Òmnia JIS-Arrels.
Salut i bons aliments!
Lentejas ligeritas

Ingredientes
- 500g lentejas pardinas
- 4 patatas
- 1 cebolla
- 5 dientes de ajo
- 2 zanahorias
- 4 tomates rojos
- 1 trozo pimiento rojo
- Sal
- Aceite de oliva
Elaboración
- Poner las lentejas en remojo previamene, 1h aproximadamente
- Haces un sofrito con todas las verduritas con piel, añades un poco de agua y las trituras con el pimer.
- Se echa el sofrito triturado a la cazuela, junto con las patatas cortadas y las lentejas escurridas. Se echa la sal y se cubren de agua.
- Cuando empieze a hervir, se dejan a fuego lento y en 20 minutos las tienes hechas.
- Bon profit!
Pasión Z. – P.O. Esplai Pubilla Cases Can Vidalet #omniaacasa
Pimientos escalivados

Ingredientes (4p)
- 2kg pimientos rojos
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 4 huevos cocidos
- Atún
- Aceitunas
Elaboración
- Se asan los pimientos, los ajos y la cebolla, en el horno (parte de arriba)
- Se va dando la vuelta (si se quema un poco la piel no pasa nada)
- Todavía calientes, se pelan y quitan las pepitas y se envasan.
- Se cogen todas las pieles, se pasan por un colador para recoger todo el caldito que sueltan, así quedará más jugoso.
- Emplato la cantidad que necesite con los huevos cocidos, el atún y unas aceitunas y listo para comer.
- Los pimientos, cebolla y ajos que sobren quedarán embasados para ir comiendo cuando apetezca.
Pasión Z. – P.O. Esplai Pubilla Cases Can Vidalet #omniaacasa