Durant aquest confinament les nostres participants han après a fer vídeo receptes amb una App (Inshot) i ho han fet molt bé. Aquesta és de la Loli Fernández.  Punt Òmnia Fundació Akwaba. #omniaacasa

Durant aquest confinament les nostres participants han après a fer vídeo receptes amb una App (Inshot) i ho han fet molt bé. La Marisa Martínez fins i tot ha fet dues versions de la seva recepta.  Punt Òmnia Fundació Akwaba. #omniaacasa

Durant aquest confinament les nostres participants han après a fer vídeo receptes amb una App (Inshot) i ho han fet molt bé. Aquesta és de la Núria Zafón.  Punt Òmnia Fundació Akwaba. #omniaacasa

Durant aquest confinament les nostres participants han après a fer vídeo receptes amb una App (Inshot) i ho han fet molt bé. Aquesta és de la Rosa Zafón.  Punt Òmnia Fundació Akwaba. #omniaacasa

Durant aquest confinament les nostres participants han après a fer vídeo receptes amb una App (Inshot) i ho han fet molt bé. Aquesta és de la Loli Ruíz.  Punt Òmnia Fundació Akwaba. #omniaacasa

Durant aquest confinament les nostres participants han après a fer vídeo receptes amb una App (Inshot) i ho han fet molt bé. Aquesta és de la Maria Rosa Gascón.  Punt Òmnia Fundació Akwaba. #omniaacasa

Durant aquest confinament les nostres participants han après a fer vídeo receptes amb una App (Inshot) i ho han fet molt bé. Aquesta és de la Carmen Izquierdo.  Punt Òmnia Fundació Akwaba. #omniaacasa

Us deixem amb la vídeo recepta de la Regina Granel: una estupenda Fritata de Verdures feta amb la estupenda matèria  prima vegetal de la cooperativa Keras Buti.

Vídeo recepta de Confinament #omniaacasa. Punt Òmnia JIS-Arrels.

Salut i bons aliments!

Ingredientes

• 500g lentejas pardinas
• 4 patatas
• 1 cebolla
• 5 dientes de ajo
• 2 zanahorias
• 4 tomates rojos
• 1 trozo pimiento rojo
• Sal
• Aceite de oliva

Elaboración

1. Poner las lentejas en remojo previamene, 1h aproximadamente
2. Haces un sofrito con todas las verduritas con piel, añades un poco de agua y las trituras con el pimer.
3. Se echa el sofrito triturado a la cazuela, junto con las patatas cortadas y las lentejas escurridas. Se echa la sal y se cubren de agua.
4. Cuando empieze a hervir, se dejan a fuego lento y en 20 minutos las tienes hechas.
5. Bon profit!

Pasión Z. – P.O. Esplai Pubilla Cases Can Vidalet #omniaacasa

Ingredientes (4p)

• 2kg pimientos rojos
• 1 cebolla
• 4 dientes de ajo
• 4 huevos cocidos
• Atún
• Aceitunas

Elaboración

1. Se asan los pimientos, los ajos y la cebolla, en el horno (parte de arriba)
2. Se va dando la vuelta (si se quema un poco la piel no pasa nada)
3. Todavía calientes, se pelan y quitan las pepitas y se envasan.
4. Se cogen todas las pieles, se pasan por un colador para recoger todo el caldito que sueltan, así quedará más jugoso.
5. Emplato la cantidad que necesite con los huevos cocidos, el atún y unas aceitunas y listo para comer.
6. Los pimientos, cebolla y ajos que sobren quedarán embasados para ir comiendo cuando apetezca.

Pasión Z. – P.O. Esplai Pubilla Cases Can Vidalet #omniaacasa